سرانه‌ی مصرف روغن زیتون در قطب تولید زیتون کشور کم است

هاتف‌خبر – مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رودبار از کم بودن سرانه‌ی مصرف روغن زیتون در استان گیلان و همچنین دیگر استانهای کشور خبر داد.
به گزارش «هاتف‌خبر» سروش ابراهیمی با بیان اینکه روغن زیتون یکی از سالمترین روغنهای جهان است، گفت: به دلیل گران بودن این روغن و نبود شناخت کافی مردم از فواید مصرف روغن زیتون، سرانه‌ی مصرف این روغن در استان گیلان و دیگر استانهای کشور نسبت به میانگین جهانی کمتر است.
وی با اشاره به اینکه پیش‌بینی می‌شود امسال یکهزار و ۶۰۰ تن روغن زیتون در رودبار تولید شود، گفت: روغنکشی از زیتونهای رودبار از نمیه‌ی نخست آبانماه آغاز می‌شود و طبق مشاهدات عینی از باغهای این شهرستان به نظر می‌رسد امسال روغن زیتونی به مراتب کمتر نسبت به سال گذشته تولید شود زیرا سرمای هوا در زمان گلدهی درختان زیتون موجب کاهش عملکرد تولید محصولات برخی از باغهای شهرستان رودبار شده است.
ابراهیمی سپس خاطر نشان کرد: روغنهای زیتون شهرستان رودبار علاوه بر استان گیلان در دیگر استانهای کشور نیز به فروش می‌رسد و از کیفیترین روغنهای زیتون محسوب می‌شود.

وی در ادامه گفت: اگر طرحهای توسعه و احیای باغهای زیتون و همچنین برنامه‌های مدیریت و تامین آب باغها اجرایی شود تا پنجسال آینده تولید زیتون در شهرستان رودبار به ۳۰ هزار تن در سال خواهد رسید و بخشی وسیع از نیاز مواد اولیه‌ی صنایع روغنکشی را نیز تامین خواهد کرد.
مدیر جهاد کشاورزی رودبار از وجود کارگاه های روغنکشی خانگی در این شهرستان نیز خبر داد و گفت: برخی از این کارگاه‌ها غیرمجاز فعالیت می‌کنند که توصیه کرده‌ایم برای اخذ مجوز به اداره‌ی استاندارد شهرستان رودبار مراجعه کنند.