کد خبر : 25830
تاریخ انتشار : جمعه ۱۸ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۱:۳۸

ذخیره‌سازی «میوه‌ي شب عید»؛ توجه به نرخ یا کیفیت؟!

ذخیره‌سازی «میوه‌ي شب عید»؛ توجه به نرخ یا کیفیت؟!

هاتف‌خبر – همه ساله به وسیله‌ی مسوولان در استان ذخیره‌سازی میوه‌های شب عید انجام می‌شود اما با این همه بسیاری از گیلانیان در شهرستانهای مختلف از کیفیت و همچنین نرخ میوه‌هایی که در روزهای پایانی سال به آنها عرضه می‌شود، گله‌مند هستند.

هاتف‌خبر – همه ساله به وسیله‌ی مسوولان در استان ذخیره‌سازی میوه‌های شب عید انجام می‌شود اما با این همه بسیاری از گیلانیان در شهرستانهای مختلف از کیفیت و همچنین نرخ میوه‌هایی که در روزهای پایانی سال به آنها عرضه می‌شود، گله‌مند هستند.
به گزارش «هاتف‌خبر» هر چند همه ساله تلاشهایی برای تامین میوه‌ی شب عید در گیلان صورت می‌پذیرد اما به نظر می‌‹سد میوه‌هایی که ذخیره‌ می‌ِوند یا کیفیت لازم را ندارند و یا در طول دوران ذخیره‌سازی کیفیت خود را به مرور از دست می‌دهند.‌
یک خانم خانه‌دار به «خبرنگار هاتف‌خبر» گفت: ما سال گذشته روز بیست و ششم یا بیست و هفتم اسفند ماه از مراکز عرضه‌ی میوه‌ی شب عید، اقدام به خریداری چند کیلو سیب و چند کیلو پرتقال کردم اما متاسفانه در روزهای دوم و سوم نوروز همه‌ی سیبهای خریداری شده از داخل پوسیده شده بودند و پرتقالها هم خشک و بی‌آب بوده‌اند.
یک خانم خانه‌دار دیگر می‌گوید در شرایط عادی و روزهایی که تقاضا برای میوه متعادل است نرخ میوه‌ها به خودی خود گران است چه رسد به روزهایی که تقاضا هم زیاد می‌شود.
وی می‌افزاید: من ترجیح می‌دهم از فروشندگان همیشگی میوه‌ی شب عید خودم را تهیه کنم تا اینکه از مبادی که به طور رسمی میوه‌های شب عید را عرضه می‌کنند.
این خانم خانه‌دار دلیل کارش را کیفیت بهتر و نرخ متعادلتر با توجه به کیفیت میوه‌ها عنوان می‌کند و می‌گوید اگر شما حساب کنید با توجه به میزان خرابی و یا پوسیدگی میوه‌ها باز هم خرید از مراکز معتبر برای خانه‌دارتان به صرفه است حالا بگذریم از اینکه میوه‌های عرضه‌ شدهي مراکز ذخیره کرده هم کوچکتر و هم بی‌کیفیت‌تر هستند.
کارشناسان نیز می‌گوید یکی از زمانهایی که میوه از نظر نرخ و فراوانی در بازار بسیار مورد اهمیت قرار می‌گیرد «شب عید» است به طوری که همه‌ی مسوولان برای تنظیم بازار و یکپارچه‌سازی نرخ میوه باکیفیت بالا و قیمت مناسب به تلاش می‌افتند.
برخی از آنها هم اعتقاد دارند که ممکن است در ذخیره‌سازی میوه‌ی شب عید کمی کوتاهی صورت بگیرد مثلاً در سال ۱۳۹۵ فاسد شدن پنجهزار تن از پرتقالها گزارش شده بود اما باز هم میوه‌هایی که عرضه می‌شوند سبب تعادل قیمت بازار خواهند شد.
یکی از دست‌اندرکاران مرتبط با این بخش می‌گوید اینکه مردم در موسم عید نوروز امکان انتخاب داشته باشند و بخواهند خودشان انتخاب کنند که میوه‌ی شب عید را کجا و با چه نرخی خریداری کنند خودش مزیت است.
‌ امسال هم با نزدیک شدن به این هنگام رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان گیلان از ذخیرهسازی یکهزار و ۴۰۰ تن میوه‌ی «شب عید» شامل سیب و پرتقال در استان خبر داده است.
دکتر فرهاد دلق‌پوش ماه گذشته به خبرنگاران گفته‌بود که برای تنظیم بازار میوه‌ی شب عید تصمیم بر این شده است تا ۷۰۰ تن پرتقال و ۷۰۰ تن سیب به وسیله‌ی مباشران تعیین شده، خریداری و ذخیره شود تا در «عید نوروز» مشکلی از این نظر نداشته باشیم.
وی همچنین با اشاره به اختصاص سهمیه‌ی ۸۰۳ تنی شکر یارانه‌یی برای استان گیلان تصریح کرد: این مقدار شکر یارانه‌یی از طریق مباشران تعیین شده جذب شده و در فروشگاه‌های مجاز سراسر استان توزیع می‌شود.

وی از جذب و توزیع گوشت گوساله منجمد به قیمت مصوب هر کیلو ۴۰ هزار تومان در فروشگاه های بزرگ و معتبر در استان نیز خبر داد و گفت : سهمیه گوشت منجمد برای هر نفر حداکثر پنج کیلوگرم در نظر گرفته شده است.
وی همچنین نسبت به کمبود نیروها برای نظارت گله‌مند بود و در این باره گفت: علاوه بر کمبود نیروی انسانی، کمبود امکانات مانع نظارت شبانه‌روزی برای کنترل قیمتها است و انتظار داریم دستگاه‌های مرتبط در این زمینه همکاری لازم را داشته باشند.
وی تصریح کرد : در عین حال سازمان صنعت، معدن و تجارت در کنار اتاق اصناف و دستگاه‌های نظارتی کنترل خود را با جدیت بر بازار و قیمتها اعمال می‌کند و با تخلفات نیز به شدت برخورد خواهد کرد.

برچسب ها :

ناموجود
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.